“琼海市嘉积凉爽餐饮服务店”主要经营冷饮、甜品、夜宵、烧烤等。近日，记者来到店里，一眼望去，环境干净整洁，产品在展柜里清晰可见，明码标价，餐桌餐具整洁明亮，美食飘香。
据介绍，为保证经营环境卫生，凉爽餐饮服务店每日营业前后都进行无死角打扫卫生，并通过张贴禁烟、禁止大声喧哗等提示语。该店还常态化实现了后厨内操作流程规范有序，从洗菜池到灶台明亮整洁，生熟食材分类存储，做到明厨亮灶，让后厨在“阳光”下操作。
“琼海市嘉积凉爽餐饮服务店”多年来始终立足于客户，以诚信树品牌、以服务求生存、以信誉拓发展。面对市场竞争，面对服务标准的持续提升，凉爽餐饮服务店探索形成了一套严控商品质量的制度，从原材料的选择到制作工艺不断精益求精，进一步提升标准化、精细化和特色化水平，打磨有口皆碑的精良美食。
来源：琼海市融媒体中心
